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花畑牧場の生キャラメル（今更ですが・・）
こんにちは、ユニクロのヒートテックを購入して、ヒートテックのみで外に出て、
とっても寒い思いをしたジュリーです。。。が、何か？(ToT)/~~~
さてさて、久しぶりにスイーツ記事です。
と言っても・・・今回は東京のスイーツではないんです。
本当に今更ながらですが、昨日某百貨店の催事で
花畑牧場の「生キャラメル」を兄が購入してきたので、
味見がてら記事にさせていただきます。
そう言えば青山に「ホエー豚丼」と「生キャラメルソフトクリーム」なるものが
売っていると言うことで、近々行ってみようかと思っています。
では、生キャラメルのお話です。
まずは外箱ビジュアルです。
皆さん「もう知ってるよ〜」って言う方が多いかと思いますが一応です、一応。(笑)
箱を開けると・・・
丁寧に梱包されていました。かわいらしいですね☆
ま、いちいち説明はいらないかと思うので・・・
こんな感じでキャラメルが入っているんですが、
とにかくちょっとでも温まると手についてしまうほど柔らかいんです。
なので、写真の撮影もパッパといきましたね。
問題のお味は・・・
確かに生と言うだけあって、噛まずに口の中で溶けていくくらい柔らかいですね。
とろとろです♪
そしてバターの風味とミルクの風味がふわっと香ります。
キャラメルだから甘いのは当たり前なのですが、僕にはちょっと甘すぎたかな？
でも、美味しいのは間違いないですね。
ただちょっとお値段が・・・
まぁ、仕方ないか・・・
それで、プレーンの生キャラメル以外になんと！
「夕張メロン」と「宮崎マンゴー」のバージョンがあったのです！！
これは驚きでしたね。
とりあえず、一つずつ味見・・・
夕張メロンも宮崎マンゴーもそれぞれとにかく香りが高い！！
なかなか文字にするには難しいですが、とにかく風味がもろにメロンとマンゴーなんですよ。
個人的にはマンゴー味が好みでした。
なかなか買うのが難しいらしいですが、
良い仕事してると思います。
号外
昨日記事にしました新型インフルエンザのマスクですが、
お値段をグッ！と抑えての提供とさせていただきました。
特に肩こり・ラボではお子様サイズや女性サイズを豊富に取り揃えておりますので、
完売になる前にどうぞ！
山梨名物「信玄餅」の正しい食べ方（仮説）
さて、前回の記事で予告しました事を書きますね。
今回はこれ
「信玄餅」
大好きな方も多いのでは？？
よく家族やご近所さんが山梨方面へ旅行なんかに行くと、
必ずお土産に買ってきてもらっていました。
今回もお祖母ちゃんが長野旅行の帰りに山梨によって信玄餅を買ってきてくれました。
良いんですよね♪きな粉と黒蜜の塩梅が(笑)
でも、食べづらいですよね、このお菓子。
で、ある時テレビか友人から聞いたのか忘れてしまったのですが、
信玄餅の正しい食べ方って言うのをどこかで聞いたんです。
ですので、ちょっと今日は信玄餅の食べ方（仮説）について
レクチャーしてみたいと思います。
まずは最初の状態
このビジュアルがたまらんですよね(笑)
まあ、この状態はもちろん当たり前なんですけど。。。
次に
ビニール袋をほどいて、楊枝？と黒蜜を取り出します。
ここまでもまだ普通ですね。
でも、ここでのポイントはほどいたビニールをそのまま下にひいておくことです。
つぎは
当たり前のように中蓋を取ります。
通常はここで黒蜜を投入する方が多いのでは？
しかし・・・
ここからがポイントです。
一旦、器を持ち上げ、中に入っているきな粉だけを楊枝で綺麗にビニールの上にあけます。
そして・・・
なるべくきな粉をふるい落として、その上にお餅を一個一個ちゃんと離して置きます。
さらに・・・
お好みの多さの黒蜜をここで投入します。
この時餅にきな粉が沢山ついてしまっているとはじいてしまうので、気をつけてくださいね。
といってもはじいてしまうんですが・・・
そしてそして・・・
きな粉と黒蜜を混ぜ混ぜして、ある程度お餅に絡めるくらいになったら、
お餅と一緒に楊枝でお口へGO！
お茶はほうじ茶が一番合うんじゃないでしょうか？
と、まぁ、これが正しい信玄餅の食べ方らしいです。
結構、人前でやってみせるとみんな、驚くんですよね。
ただ、どうしてもきな粉の量が多いような気がするんですが、
そこも信玄餅の魅力なのかも・・・・
ではでは、信玄餅を食べる機会がございましたら、是非お試しあれ。
中国スイーツを堪能in「果香」
さてさて、ご無沙汰しております。いい加減なジュリーです。
今回は立川（東京）のルミネにあります、中国スイーツメインのお店、
「果香」に行ってまいりました。
以前からかなり気になっていたのですが、
なかなか寄れる時間がなく、久しぶりに友達と一緒に
立川に行ったので、僕のわがままで二人でこのお店に入りました。
なんか、香港にありそうなとってもカジュアルな感じのスイーツ屋さんでしたね。
ランチなんかもあって、結構並んでました。
昔は立川のグランデュオに「悟空」と言う中国茶専門店があったのですが、
そこが無くなってしまったので、僕的にはこの果香を見つけてラッキーでしたね。
とりあえずお手並み拝見ということで、
僕は鳳凰単叢と言う中国茶（ウーロン茶）を注文。
お値段1000円なり。
値段は高いですが、一体どのように工夫茶を出してくるのかが楽しみでした。
そのほかは、大陸杏仁豆腐などなどを注文。
まずは工夫茶に欠かせない茶器の説明をしてもらい・・・
茶器を温め、茶葉を入れる準備をします。
そして、お茶を入れていただき。
香りを楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごします。
僕は中国茶はちょっとうるさいので、店員さんと中国茶について
語りながら淹れてもらいました。
基本、中国茶の飲み方、淹れ方なんて決まったものなんてないんですけどね。
自分が美味しいと思えばそれでOKなんですよ。
そして、栗の月餅がお茶受けで・・・
杏仁豆腐はまぁまぁでしたが、少しコク足りなかったかな？
カジュアルに中国スイーツが楽しめるお店として認識していただいて良いと思います。
立川ルミネに行かれた際には、ユニクロと同じフロアにありますので、
一度足を運んでみるのも良いかもしれません。
本場ウィーンのザッハトルテinカフェ・ラントマン 青山店
全国1000万人の女子高生ファンのかた、おまっとさんでした、ジュリーです。
なかなか、スイーツ・グルメのネタ集めが困難になってきまして、
この連休でいくつかストックしてきました。
その中でもお薦めしたいものがあるので、
またつらつらと書いていきたいと思います。
今日は青山にあるオーストリア・ウィーンに本店のある
「カフェ・ラントマン」青山店です。
最近青山に紀ノ国屋（スーパーマーケット）がリニューアルしてできたのですが、
そのビル（Ａｏ）の４Ｆにございます、カフェでございます。
以前から気にはなっていたんですが、
最近、青山方面へ行くことが重なったので
ちょっと行ってみました。
ちなみにこちらのお店、
ウィーンに本店がございまして、そちらのＨＰが
http://www.cafe-wien,.at
店内はいかにもヨーロピアン。
高級感あるインテリアに落ち着いた雰囲気。
値段設定は、想像通りちょいとお高め。
しかし、それだけ価値のある空間かと思います。
今回注文したのは、
ザッハトルテ（オーストリアでは王道のチョコレートケーキ）と
コーヒー、そして、ダージリンティー。
なんか、気品溢れています(笑)
そして、ザッハトルテのみのショット
もう、見た目でヤバいですよね。
お味のほうは・・・・
僕の中では結構甘いのかな？と思っていたんでうすが、
結構、甘さ控えめで生クリームと一緒に食べると、
すっきりとした後味で、大人なスイーツですね。
これが本場の味なんでしょうか？
なんだか、ウィーン少年合唱団に所属していたころが懐かしいです←超大ウソ。
最後に外観のショットをどうぞ。
ちょっとお高めのカフェではありますが、
たま〜に行くならこんな店のように、たまに行ってみてはいかがでしょうか。
ザッハトルテは間違いなく美味しいので。もちろん他にも沢山のケーキがありましたし、
コーヒーもウィンナーコーヒーをベースにしたものなど沢山の種類がありますので。。。
青山店のサイトはこちら
http://www.giraud.co.jp/landtmann/
やっぱり美味しかった「糖朝」青山店のマンゴープリン☆
皆さんこんばんは、本当に勝手なジュリーです。
さっ、久しぶりにスイーツのブログですよ☆
しかも、今回紹介するお店はもう何回と足を運んでいるのに、
デジカメ忘れたり、全く別の用事のついでに行ったりと、
なかなか記事に出来なかった大好きなお店です。
その名もズバリ「糖朝」！！
香港発の超有名なマンゴープリンが人気のお店です。
日本橋高島屋とかにも入っているんですが、
僕が普段行くのは青山店です。
表参道を青山方面へ歩いて行くと246へぶつかるので、
246沿いを左に歩いて行くと50ｍくらいのところにあります。
お夕飯時には必ずと言っていいほど列ができているので、すぐにわかるかと思います。
さてさて、今回はマンゴープリンの紹介ですが、
糖朝はお食事も美味しいので、2部構成で行きたいと思います。
なのでお食事の記事は次回ですね。
糖朝＝マンゴープリンと言うくらいにマンゴープリンが有名なお店ですが、
香港本店には僕も2度程足を運ばせてもらっています。
香港でも日本人観光客でいっぱいですよ〜☆
とりあえず、ビジュアルから入りましょうね(笑)
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォ・・・・・・・・
とりあえず・・・・でっかいです(笑)
そして良い香りを放っております。
とってもクリーミーでマンゴーの香りがたまりません！！
そして、プリンの中にはマンゴーが入っています。
プリンの横にもマンゴーが添えられています。
なんて贅沢な・・・
でも・・・・シャスデリ〜♪
せっかくなので、マンゴープリン以外のスイーツをと思い、
フルーツ入りのタピオカココナッツミルクもオーダー。
それがこちら
タピオカココナツミルクの中に
細かく刻んだメロンやスイカ、マンゴーが色鮮やかに入っていて見た目も味も納得です！！
僕、タピオカココナツ大好きなんですよね〜♪
そして、笑ってしまったンですが、
糖朝の箸置き
マンゴープリンをイメージしたニクイやつです(笑)
次回はお食事の記事を書きますね！
ちなみに糖朝の紹介ページは・・・・
http://www.rt-c.co.jp/business/02toucho.html
http://r.gnavi.co.jp/g739804/
新型インフルエンザ対策のマスクも入荷しましたので、
肩こり・ラボもよろしくです！！
